13UY0183-4 - PASTACI - Seviye 4 (Rev.00)

Yeterlilik Birimleri ve Ücretler
Referans Kodu Yeterlilik Birimi Adı Teorik Sınav Ücreti Mülakat Sınav Ücreti Pratik Sınav Ücreti
13UY0183-4/A1 İş Sağlığı Güvenliği ve Çevre Koruma
13UY0183-4/A2 İş Organizasyonu ve Mesleki Gelişim
13UY0183-4/A3 Hijyen, Gıda Güvenliği ve Kalite
13UY0183-4/B1 Hamur Çeşitleri, Tatlı/Tuzlu Hamur Ürünleri Yapımı ve Sunumu
13UY0183-4/B2 Sütlü, Çikolatalı Tatlı ve Dondurma Yapımı
13UY0183-4/B3 Sos Yapımı, Meyveli, Tahıllı Tatlı Yapımı ve Sunumu
13UY0183-4/B4 Yaş Pasta Yapımı ve Sunumu
13UY0183-4/B5 Baklava ve Çeşitlerinin Yapımı